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「東京宝島フェア in 離島キッチン」の開催「東京宝島フェア in 離島キッチン」の開催

離島キッチンと連携し、東京の11島の食材にアレンジを加え、より魅力的なメニューを提案・提供する「東京宝島フェア in 離島キッチン」を開催します。ぜひこの機会に、東京の島の魅力を「食」の面からお楽しみください。

[メニュー展開例][メニュー展開例]

神楽坂店

ランチメニュー

東京宝島御膳

ディナーメニュー

サザエのカルパッチョ

日本橋店

ランチメニュー

三宅島×御蔵島あいがけ明日葉カレー

ディナーメニュー

柔らか鯖と塩辛のお茶漬け

[発見!島の味][発見!島の味]

鯖(大島)

伊豆大島漁業協同組合 加工部

岡村 京子 さん

金目鯛(神津島)

神津島漁業共同組合 漁師

浜川 一生 さん

ジャージー牛乳(八丈島)

八丈島乳業株式会社

魚谷 孝之 さん

明日葉(三宅島)

三宅村 農業研修生

神戸 晴行 さん

うみかぜ椎茸(八丈島)

株式会社大竜ファーム

大沢 竜児 さん

[東京宝島イントロムービー][東京宝島イントロムービー]

協力/特定非営利活動法人 Nature Service
https://www.natureservice.jp/

[フェア概要][フェア概要]

開催期間
2019年2月1日(金)〜2019年3月31日(日)
会場
離島キッチン神楽坂店・日本橋店

離島キッチン 神楽坂店

ランチ営業
11:30-14:30 LO. 14:00
ディナー営業
18:00-22:00 LO. 21:00
定休日
月曜日のランチタイム(ディナーは営業しております)
住所
東京都新宿区神楽坂6-23
TEL
03-6265-0368

離島キッチン 日本橋店

ランチ営業
11:00-14:30 LO. 14:00
ディナー営業
18:00-22:00 LO. 21:00
定休日
なし(3月2日休業)
住所
東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルB1F
TEL
03-6225-2095

離島キッチンとは

島根県隠岐島の一般社団法人海士町観光協会によって設立された、全国の離島活性を目的とする飲食店型のアンテナショップです。島の郷土料理や珍しい食材の提供を通して「文化」「歴史」「物語」を発信しているお店です。